Libro: Regimenes para enfermos Reumaticos y artritismo articular crónico

Este libro recoge una serie de valiosas recomendaciones de dietética generales ay un conjunto de recetas e indicaciones de la clínica Bircher-benner de Zúrich en Suiza.

La parte no restringida del libro permite acceder al recetario dietético. Las recetas son numerosas e incluyen: salsas para ensaladas, salsas para platos en general, sopas, verduras, platos de patatas, cereales, infusiones, etc

Ficha del libro Libro: Regimenes para enfermos Reumaticos y artritismo articular cronico: Autor Mircher Benner Colaborador María Victoria Maurer Publicado por Ediciones Rialp, 1993 ISBN 8432129607, 9788432129605 120 páginas