Libro: Recetas con pescados de rio y laguna
Un libro interesante para la cocina argentina, en un país caracterizado por ser muy rico en recursos acuíferos en ríos y lagunas desplegadas por todo su territorio.
Se ofrece información en una ficha detallada de cada especie de pescado propuesta y recetas que pueden hacerse con este tipo de pescado.
Se puede acceder a recetas de anguila y armado (una receta). El resto del libro es de acceso restringido.
Ficha del libro: Libro: Recetas con pescados de Rio y Laguna Autor: Bernardo C Aleis Publicado por Imaginador, 2001 ISBN 9507683666, 9789507683664 * 103 páginas
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| Este libro es el favorito de... Juanjose | ||||
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Una buena idea para España
Una buena idea para hacer en España. Aunque a diferencia de Argentina, aquí lo difícil sería encontrar ríos y algunas en las que pescar, la menos como estoy seguro se hace en Argentina.. Dijo Juanjose el día 2008-11-09 10:10:45 UTC - Reportar infracción de las normas |
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