Libro: Las mejores recetas para lucyrse: 16 situaciones culinarias y otros deleites
La autora chilena de este libro presenta una buen número de recetas (a las que se accede, pese a ser de acceso restringido) extraordinariamente practicas y útiles, referenciadas en torno a a 16 situaciones en las que uno quiere lucirse en la cocina y muy especialmente en la mesa, entre comensales invitados.
A efectos practicos, nos encontramos con un recetario útil, de la cocina chilena, con términos fáciles de comprender para los que se inician en el arte culinario y que se extienden en arroces, carnes (especialmente pollo), pastas, pescados, salsas, guisos y postres. Muy útil.
Ficha del libro:
Libro: Las mejores recetas para lucyrse: 16 situaciones culinarias y otros deleites
Autora: Lucy Reyes Araya
Publicado por ECOE EDICIONES, 2006
ISBN 9586484319, 9789586484312
Libros de recetas
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libros de Guarniciones y salsas
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libros de Postres
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libros de Sopas y cremas
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libros de Pasta
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libros de Arroces
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libros de Carnes
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libros de Pescados y mariscos
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libros de Guisos, legumbres y potajes
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