Libro: Las recetas de la Mamina

"Mamina" es una abuela de 81 años a la que su nieta le pide que escriba un libro de recetas. Uno comprende el peso de la cocina de la nostalgia,al leer el prefacio del editor del libro y la anécdota recogida que protagoniza García Marquez.

Cosas sencillas como un ajo bañado en aceite y sal y restregado al pan (la somma) o las verduritas a la vinagreta.

Aunque su acceso está limitado a un número de páginas y recetas, entre las mismas podemos ver solo unas pocas: paltas rellenas, zuchini a la vinagreta, berenjenas en escabeche, paté de higado, una pena, porque te quedas con ganas de más..

Ficha del libro Libro: Las recetas de la Mamina Autora: Nelly Susana Naón Publicado por Editorial de Entre Rios ISBN 9506861641, 9789506861643

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