Libro: 106 recetas esenciales
Si uno tuviéramos que elegir 106 recetas de la cocina española (propias o adoptadas) sin duda casi coincidiriamos con la selección de Xavier Molina. Son recetas prácticas y populares del recetario español, escritas de forma clara para que los que se inician a la cocina no tengan los problemas típicos de los que se empiezan.
Muy completo en primeros platos con una extraordinaria variedad regional española.
Se puede acceder a la mayor parte de las recetas del libro quedado restringidas un número reducido de ellas ¡¡bravo!!.
Ficha del libro Libro: 106 recetas esenciales Autor Por Xavier Molina Publicado por Xavier Molina ISBN 143482036X, 9781434820365
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