Las recetas de postres de los conventos siempre han tenido el mayor crédito. Este libro en su introducción pega un repaso al prestigio de los conventos españoles y en América Latina.

De acceso restringido (sólo pueden verse un número limitado de páginas) hay recetas de pastas y cremas pasteleras, panes endulzados, masitas, rollos y rosquillas, Estas recetas han siso recopiladas por monjas de diversas congregaciones por la autora del libro (de origen español).

  • Libro: Las recetas secretas de las monjas: Tortas, masitas, postres
  • Autora: Maricarmen Moreno Suarez
  • Publicado por Imaginador, 2003
  • ISBN 9507684182, 9789507684180
  • 94 páginas



  • Visto 62.796 veces
  • 3 comentarios
  • Valoración:
    • Valoración: 3,2 estrellas (160 votos)
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
Es favorito de 70 usuarios : lizy - zecros - inescb67 - Beatriz - mayteparra - Marisoleil - carme castillo - lubaz - DIANA GUTIERREZ - greenman -

Ico-comment 3 comentarios
hebegalarza
muy buen libro!

recetas muy originales lastima que este restringido el acceso, no hay forma de verlo entero?

Dijo hebegalarza el día 2013-11-28 02:35:31 - Reportar infracción de las normas
kawi
FELICIDADES

ESTE ES UN BUEN LIBRO YA QUE LA REPOSTRERIA ES MI ESPECIALIDAD Y ME GUSTA MUCHO COMO LO CONSIGO

Dijo kawi el día 2012-03-02 01:15:42 - Reportar infracción de las normas
chef_karmeli
Lindo libro con un tesoro histórico culinario magnífico de costumbres de cocina en la vida religiosa, me encanta
Dijo chef_karmeli el día 2010-12-23 05:53:30 - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.