Entrantes:

• Foie Gras al Oporto
• Almejas al coñac
• Croutes al queso Brie

Primeros platos:

• Ensalada de Marisco
• Aspics de tomates y langostinos
• Pudding de Marisco
• Ostras gratinadas
• Soufflé de queso y estragón

Segundos platos:

• Pavo de Navidad
• Lenguado a la Meunier
• Faisán al Foie y al Oporto
• Pato a la Naranja
• Cordero en hojaldre
• Lenguado al champán

Postres y dulces:

• Tronco de Navidad
• Tarta de Castañas y Chocolate
• Tarta de Frambuesas y Chocolate
• Mousse de chocolate blanco y frambuesas
• Tarta fina de Manzana con miel

Cócteles y bebidas: