Entrantes:

• Arroz a la valenciana al estilo nicaraguense

Primeros platos:

• Nacatamal Nica
• Indio viejo

Segundos platos:

• Gallina de patio rellena
• Pollo hornado con ajo y naranja dulce

Postres y dulces:

• Buñuelos de Piña
• Buñuelos caseros

Cócteles y bebidas:

• Ponche navideño
• Fresco de piña con arroz