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Soufflé de queso y estragón
1373 visitas Autor: Olive Souflé de queso |
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Café Suizo
1648 visitas Autor: NORALI Café especial, se prepara un café express con licores (de guinda y chocolate) y crema, se termina con la espuma de la leche y chocolate rallado |
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Fondue de carne
17059 visitas Autor: Becky Fondue de carne de ternera |
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Shnitzel (Suiza)
253 visitas Autor: penchi briones garcia Plato de filetes rellenos, y empanados típicos de Suiza. |
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Fondue de queso suizo
422 visitas Autor: gloria pischansky Un clásico suizo, queso derretido con vino blanco y kirsch, condimentada con nuez moscada, sal y pimienta. |
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La fondue más cremosa
499 visitas Autor: penchi briones garcia La más cremosa segun la gastronomia suiza. Se prepara sin vino y es ideal para tomar con los niños. |
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La fondue más ortodoxa
509 visitas Autor: penchi briones garcia Según los suizos esta es la fondue más ortodoxa, de todas, con queso Gruyere, queso suizo, tisitt y emmental. |
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Pissaladière
150 visitas Autor: penchi briones garcia Pissaladière significa “Provenzal” en nizardo, tarta variante de la pizza pero sin tomate, con cebolla rehogada, sardinas y aceitunas. |
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Fondue de queso
3925 visitas Autor: Euroresidentes Queso fundido con vino blanco y caliente, en el que se mojan trocitos de pan. |
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Raclette
1060 visitas Autor: Euroresidentes Queso Bagnes fundido e instalado sobre patatas asadas con aderezo de pepinillos, cebollitas y pimienta. |
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Rosas de Tête de Moine
526 visitas Autor: Euroresidentes Rosas hechas con el queso Tête de Moine, condimentado con pimentón, comino y pimienta. |
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Volcán de chocolate
3489 visitas Autor: fray |
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Fondue al champán
968 visitas Autor: penchi briones garcia Fondue de queso con champán o cava |
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Founde de pescado a la naranja
268 visitas Autor: penchi briones garcia innovador |
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Fondue Vaudoise (Suiza)
348 visitas Autor: penchi briones garcia Fondue típica de Suiza |
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Café suizo frío
256 visitas Autor: penchi briones garcia Copa suiza con café y Kirsch con nata por encima. |
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Sopa de calabaza con picatostes
1051 visitas Autor: Luba Ustinkina Sopa de calabaza con picatostes con sabor a ajo y queso de curado, se sirve bien caliente. |
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Papas Rosti
225 visitas Autor: Maria del Rosario Cocina centro europea, papas hervidas con cascaras doradas en una sartén |
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Rosti
242 visitas Autor: penchi briones garcia Uno de los platos más típicos de Suiza, y parecido a nuestra tortilla de patatas, muy bueno. Se elabora tanto con patatas previamente cocidas o crudas, se sirve con carne en salsa o con queso. |
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