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Causa Limeña
1364 visitas Autor: Euroresidentes Pastel de patatas con ají amarillo. |
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Choros a la chalaca
837 visitas Autor: Euroresidentes Mejillones al estilo peruano |
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Ceviche de pescado
5572 visitas Autor: Euroresidentes Receta tipicamente peruana |
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Arroz peruano con mariscos
2341 visitas Autor: Euroresidentes Arroz con mariscos de las costas peruanas |
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Lenguado a la peruana
1035 visitas Autor: Euroresidentes Otra forma de hacer el lenguado |
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Crema Volteada
10095 visitas Autor: Euroresidentes Otro postre tipicamente peruano |
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Seco con Frejoles
6791 visitas Autor: peruana Seco con Frejoles o Combinado Norteño |
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Carapulcra
3044 visitas Autor: peruana Receta de carapulcra (kalapurca) |
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Cómo hacer cebiche
17841 visitas Autor: peruana Receta para hacer cebiche de corvina |
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Chicha de jora
679 visitas Autor: Euroresidentes bebida peruana |
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Coctel Ponche PerUscam
958 visitas Autor: Euroresidentes Un ponche que es el rey de los cócteles revitalizantes. |
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AJIPATO (PATO EN AJI AMARILLO)
2898 visitas Autor: rperezl PATO EN AJI AMARILLO |
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Humitas peruanas
4730 visitas Autor: Euroresidentes Masa de choclo molido que se envuelve en pancas y se cuecen en agua hirviendo. |
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Causa de Tomate
743 visitas Autor: karokampos Variación de la causa limeña |
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Cau Cau de pollo
1408 visitas Autor: carola abad barbis cau cau |
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Helado de Chirimoya
1159 visitas Autor: peruana Como un batido pero sin crema, ni leche |
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Alfajores peruanos
4671 visitas Autor: peruana irresistibles para aquellos muy golosos |
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Mouse de chirimoya
939 visitas Autor: peruana un postre fresco para el verano |
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Cabrito con frijoles o Cabrito norteño
1437 visitas Autor: peruana Cabrito norteño macerado en chicha de jora con ají, comino y culantro; se sirve con frijoles, arroz, yuca y salsa criolla |
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Ocopa
366 visitas Autor: peruana Ocopa es una salsa cremosa, picante y deliciosa con ajíes mirasol secos, cebolla y ajos, galletas o vainillas, maní y una ramita de huacatay; se sirve sobre papas hervidas y se decora con huevo duro cortado por el medio y una aceituna |
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