Creado por andres Fecha: Thursday, 04 june 2009 Nº miembros: 8 Nº visitas: 1996 Nº intervenciones: 25 Nº recetas: 137 Nº fotos: 7 Nº vídeos: 0 Nº vídeos adjuntos: 0 Nº trucos: 1

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Soy un murciano nacido en Cartagena vivo en el exilio (Alicante), disfruto enormemente de la cocina alicantina y de sus arroces, pero añoro la cocina murciana. Me encantaría reunir a los interesados en la cocina murciana, publicar y mejorar las recetas existentes, contar las excelencias de nuestra gastronomía y platos más queridos y debatir aquellas cosas más características de nuestra envidiable cocina. Un saludo y animo a adherirse al grupo a todos aquellos murcianos e interesados en la cocina murciana.

Los de mis recetas me indican que estas son las recetas de cocina murciana que tenemos aquí: Recetas de Murcia. Propongo que hagamos identifiquemos las recetas más típicas que faltan de cocina murciana y nos repartamos el trabajo de ir publicándolas ¿Os parece?

penchi añadió el comentario «hOLA AMIGOS» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 90 días

penchi añadió el recurso «Huevos a la huerta de Murcia» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 90 días

Andrés añadió la duda o debate «Los platos más típicos de Murcia» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 90 días

penchi añadió el recurso «Rollitos de pollo rellenos y estofados» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 92 días

penchi añadió el recurso «Magra de cerdo frita con pimientos y tomates» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 93 días

penchi añadió el recurso «Salpicón murciano» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 94 días

penchi añadió el recurso «Cazuela de judias estofadas a la murciana» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 95 días

penchi añadió el recurso «Cochinillo asado a mi manera» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 103 días

penchi añadió el recurso «Dulce de tomate» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 103 días

penchi añadió el recurso «Huesos de santo» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 106 días