Creado por andres Fecha: Thursday, 04 june 2009 Nº miembros: 8 Nº visitas: 2007 Nº intervenciones: 25 Nº recetas: 137 Nº fotos: 7 Nº vídeos: 0 Nº vídeos adjuntos: 0 Nº trucos: 1

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Soy un murciano nacido en Cartagena vivo en el exilio (Alicante), disfruto enormemente de la cocina alicantina y de sus arroces, pero añoro la cocina murciana. Me encantaría reunir a los interesados en la cocina murciana, publicar y mejorar las recetas existentes, contar las excelencias de nuestra gastronomía y platos más queridos y debatir aquellas cosas más características de nuestra envidiable cocina. Un saludo y animo a adherirse al grupo a todos aquellos murcianos e interesados en la cocina murciana.

Los de mis recetas me indican que estas son las recetas de cocina murciana que tenemos aquí: Recetas de Murcia. Propongo que hagamos identifiquemos las recetas más típicas que faltan de cocina murciana y nos repartamos el trabajo de ir publicándolas ¿Os parece?

penchi añadió el recurso «Patatas a lo pobre con habas tiernas» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 80 días

penchi añadió el recurso «Berenjenas fritas a la manera de mi madre» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 82 días

penchi añadió el recurso «Aceitunas aliñadas EVA» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 83 días

penchi añadió el recurso «Tortilla de habas con ajetes ( ajos tiernos)» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 84 días

penchi añadió el recurso «Huevos revueltos con espinacas y ajos tiernos» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 85 días

penchi añadió el recurso «Pepitos» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 87 días

penchi añadió el recurso «Fronterizo» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 87 días

penchi añadió el recurso «Exploradores mucianos» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 87 días

penchi añadió el recurso «Berenjenas rellenas de pisto murciano» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 88 días

Andrés cambió la foto «Cocina de Penchi» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 88 días