Creado por andres Fecha: Thursday, 04 june 2009 Nº miembros: 8 Nº visitas: 2024 Nº intervenciones: 25 Nº recetas: 138 Nº fotos: 7 Nº vídeos: 0 Nº vídeos adjuntos: 0 Nº trucos: 1

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Soy un murciano nacido en Cartagena vivo en el exilio (Alicante), disfruto enormemente de la cocina alicantina y de sus arroces, pero añoro la cocina murciana. Me encantaría reunir a los interesados en la cocina murciana, publicar y mejorar las recetas existentes, contar las excelencias de nuestra gastronomía y platos más queridos y debatir aquellas cosas más características de nuestra envidiable cocina. Un saludo y animo a adherirse al grupo a todos aquellos murcianos e interesados en la cocina murciana.

Los de mis recetas me indican que estas son las recetas de cocina murciana que tenemos aquí: Recetas de Murcia. Propongo que hagamos identifiquemos las recetas más típicas que faltan de cocina murciana y nos repartamos el trabajo de ir publicándolas ¿Os parece?

penchi añadió el recurso «Pulpo del boquerón de plata» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 39 días

penchi añadió el recurso «Mojete de calabaza y tomate del cocido murciano» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 39 días

penchi añadió el recurso «Habichuelas estofadas de mi suegra» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 43 días

penchi añadió el recurso «Mermelada de membrillo» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 45 días

penchi añadió el recurso «Mejillones al vapor en salsa picante» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 49 días

penchi añadió el recurso «Mondongo viudo » para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 50 días

penchi añadió el recurso «Cabeza de cordero al horno» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 58 días

penchi añadió el recurso «Sardinas de mi abuela Lucia» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 59 días

penchi añadió el recurso «Patatas bravas ( MURCIA)» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 60 días

penchi añadió el recurso «Boquerones fritos adobados» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 61 días