Creado por andres Fecha: Thursday, 04 june 2009 Nº miembros: 8 Nº visitas: 1986 Nº intervenciones: 25 Nº recetas: 136 Nº fotos: 7 Nº vídeos: 0 Nº vídeos adjuntos: 0 Nº trucos: 1

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Soy un murciano nacido en Cartagena vivo en el exilio (Alicante), disfruto enormemente de la cocina alicantina y de sus arroces, pero añoro la cocina murciana. Me encantaría reunir a los interesados en la cocina murciana, publicar y mejorar las recetas existentes, contar las excelencias de nuestra gastronomía y platos más queridos y debatir aquellas cosas más características de nuestra envidiable cocina. Un saludo y animo a adherirse al grupo a todos aquellos murcianos e interesados en la cocina murciana.

Los de mis recetas me indican que estas son las recetas de cocina murciana que tenemos aquí: Recetas de Murcia. Propongo que hagamos identifiquemos las recetas más típicas que faltan de cocina murciana y nos repartamos el trabajo de ir publicándolas ¿Os parece?

penchi añadió el recurso «Aceitunas picantes calientes.» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 27 días

penchi añadió el recurso «Codillos de cerdo al horno» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 30 días

penchi añadió el recurso «Patatas adobadas Paquita» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 30 días

penchi añadió el recurso «Tortilla de ajos tiernos» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 33 días

penchi añadió el recurso «Tortas escaldadas de Navidad» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 34 días

penchi añadió el recurso «Champiñones a la murciana» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 35 días

penchi añadió el recurso «Alcachofas con piñones» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 35 días

penchi añadió el recurso «Pulpo asado al horno con salsa» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 35 días

penchi añadió el recurso «Pulpo del boquerón de plata» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 36 días

penchi añadió el recurso «Mojete de calabaza y tomate del cocido murciano» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 36 días