Creado por andres Fecha: Thursday, 04 june 2009 Nº miembros: 8 Nº visitas: 1920 Nº intervenciones: 25 Nº recetas: 135 Nº fotos: 7 Nº vídeos: 0 Nº vídeos adjuntos: 0 Nº trucos: 1

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Soy un murciano nacido en Cartagena vivo en el exilio (Alicante), disfruto enormemente de la cocina alicantina y de sus arroces, pero añoro la cocina murciana. Me encantaría reunir a los interesados en la cocina murciana, publicar y mejorar las recetas existentes, contar las excelencias de nuestra gastronomía y platos más queridos y debatir aquellas cosas más características de nuestra envidiable cocina. Un saludo y animo a adherirse al grupo a todos aquellos murcianos e interesados en la cocina murciana.

Los de mis recetas me indican que estas son las recetas de cocina murciana que tenemos aquí: Recetas de Murcia. Propongo que hagamos identifiquemos las recetas más típicas que faltan de cocina murciana y nos repartamos el trabajo de ir publicándolas ¿Os parece?

penchi añadió el recurso «Habas a la Murciana» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace unas 9 horas

penchi añadió el recurso «Puré de Calabaza » para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace unas 10 horas

penchi añadió el recurso «Caballa en salazón adobada» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 5 días

penchi añadió el recurso «Torta de pan con sardinas de bota» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 9 días

penchi añadió el recurso «Tortilla con guisantes y jamón» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 12 días

penchi añadió el recurso «Torras de aceite y azúcar» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 22 días

penchi añadió el recurso «Boquerones rellenos con hierbabuena» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 22 días

penchi añadió el recurso «Tortilla de calabacines murciana» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 22 días

penchi añadió el recurso «Calamares en salsa de tomates» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 23 días

penchi añadió el recurso «Aceitunas picantes calientes.» para el grupo «Amigos de la cocina murciana» hace 23 días