El brillante es uno de bares más conocidos y populares de Madrid, un clásico, conocido de turistas y madrileños situado en una estratégica ubicación con acceso desde Atocha y a la plaza del Museo Reina Sofía. Generalmente está muy concurrido y ambientado por los propios camareros y público en general. Es conocido en el "mundo entero" su bocata de calamares, el mejor del mundo.

Uno de los puntos fuertes del Brillante son los bocadillos (nada baratos), pero muy ricos. El secreto de los bocadillos es el buen pan de baguette que utilizan. Hay muchos bocadillos clásicos que se sirven en media baguette, desde tortilla española, lomo con queso y pimientos hasta la estrella de la casa: el mencionado bocadillo de calamares, loado por todos. También se pueden tomar tapas tradicionales como pulpo, patatas bravas, una muy rica ensaladilla rusa, etc.

Tiene terraza exterior. Los bocatas son ricos pero suelen tener un precio alto. Aunque puedes comer en torno a 15 €, sin problemas con bocatas, tapas y alguna bebida.

Por las mañanas (abre muy temprano a las 18,30 horas) y también es típico desayunar chocolate, churros y porras recién hechas.

Horario Brillante - Atocha: Lunes-domingo de 6.30 horas de la mañana a las 00.30 horas de la noche.