Chocolatería San Ginés es de esos sitios que forman parte de la historia de Madrid, el chocolate con churros de Madrid no tendría tanta leyenda sin este establecimiento fundado en 1890. Hasta Valle Inclán dejo constancia del sitio en su obra "Luces de Bohemia". Es un bar que evoca los cafés de final de siglo XIX con dos plantas en las que destacan sus mesas de mármol blanco.

Situada céntricamente (una calle pequeña que engancha con la calle Mayor y forma una de las puertas de la Plaza Mayor, cercana a la Puerta del Sol) Chocolatería San Ginés es una institución madrileña donde se encuentran colectivos tan diversos como turistas, noctámbulos, o familias. Lo que los une a todos es el chocolate con churros, ni más ni menos.

El Local ha ido ampliándose hay un anexo y los fumadores pueden disfrutar de unas mesas fuera del establecimiento. Dentro le sótano y la planta primera con la barra (deseable). Hay que pagar antes la consumición en la caja y tras entregar el tikect el camarero te trae el servicio que has pedido chocolate café, churros, porras, etc.

Los churros son mas gruesos de los normales, las porras también. El chocolate negro y espeso es muy bueno.

Horario: abre hasta altas horas de la madrugada y abre todos los días del año. Los lunes y martes abre a partir de las 18 horas. Abajo, mandarina da más detalles del horario de la Chocolatería San Ginés. En algunas épocas por ejemplo navidades, no cierra.

Sin duda la mejor opción de Madrid Para tomar chocolate con churros, especialmente en el Madrid antiguo, es la chocolatería ideal cercana a la zona del Palacio Real, Teatro Real, Plaza de Oriente, Plaza Mayor, Calle Mayor, Puerta del Sol, etc. Fuera de eesa zona mi chocolatería preferida -moderna es la de Valor.