Con más de 20 años, en este céntrico, pequeño y acogedor restaurante el punto fuerte son los arroces, con más de 20 variedades de paellas y arroces, casi una arrocería, a la que se suman buenos pescados y mariscos. En el restaurante Fayago se hace una magnífica cocina casera. Desde las entradas a los postres.

El precio medio resulta atractivo (en torno a 25-30 €) siempre y cuando se renuncie al marisco.

Servicio familiar y agradable. Quizás es la mejor opción para comer bien en Elda.