Restaurante Auberge de France (antigua Pizzería Romana), durante muchos años fue el restaurante francés de referencia de Alicante. Está en un chalet relativamente cerca de la Playa de la Albufereta.

Un chalet- finca Rústica rodeada de pinos que por los veranos se convierte en terraza al aire libre. Para muchos dejó de ser lo que fue. Educó a muchos alicantinos en las quiches (lorraine, de cebolla) su rica sopa de cebolla, el foie y queso, el lenguado a al champagne, o los entrecots a la pimienta o la roquefort) con unas patatas fritas insuperables.

Hoy muchos que vuelven no quedan satisfechos en poder rememorar aquella cocina francesa sencilla que cuidaba la materia prima y la elaboración con mimo, y cuyo servicio era muy profesional y diligente...

Se practica una cocina mediterránea, con altibajos y fallos los días que se llena. La relación calidad /precio no es alta. Ummmm debería volver a los buenos oficios de lo que fue y representó en Alicante.