Es uno de los más clásicos restaurantes de Santa Pola y Alicante, en el centro de la Dársena del Puerto, en una situación priviligiada con vistas al puerto pesquero y deportivo.

Hace unos pocos años cambió de rumbo de la mano de la familia López Barroso (con experiencia en El Cruce, El faro, etc.), mejorando instalaciones pero manteniendo la identidad del batiste (el interior de un barco). Ya la entrada al restaurante es toda una declaración de intenciones exhibiendo productos del mar de Santa Pola y otraz zonas cercanas (langostinos de Vinaroz, angulas de Guardamar, etc.), una selección de materia prima excelente.

Recomendable, La ensalada de angulas de Guardamar, la Quisquilla hervida, Calamar de potera en su tinta sobre aceite de oliva virgen, cualquier pescado a la plancha o un salmonete a la media sal, gazpachos de mero, En el capítulo de los arroces a destacar el caldero y los arroces santapoleros.

Postrea omelette surprise, Cremoso helado de turrón, etc.

Bodega floja, es el principal punto débil del restaurante.