Icono_establecimientos El Chaflán (Madrid)
Guía de sitios para comer bien

Nombre: El Chaflán (Madrid)
Tipo de establecimiento: Restaurante
País: España España
Provincia: Madrid
Localidad: Madrid
Dirección: Pio XII, 34
Código postal: 28016
Teléfono: 913 506 193
Tipo de cocina: Creativa
Costo aproximado: Precios medios
Precio medio por persona: De 30 a 50 €
Cierra: Sábado mediodía, domingo y quince días en agosto.
Mi valoración: 9.5/10

Reseña


En nuestra opinión El Chaflán destaca en la oferta madrileña como uno de los restaurantes más atractivos y especiales de Madrid. Su cocina ofrece un equilibrio magistral entre una cocina reconocible, con sabores reconocibles, auténticos y de una magia innovadora y magistral en la ejecución de las técnicas más modernas. Innovación con mesura y equilibrio igual a magistralidad, esa es su fórmula.

Precio medio 45€


Publicado por: Cookpad.


Opiniones de otros usuarios

Opinión dejada en: El Chaflán (Madrid) por alvarocoruna

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“OTRO DÍA NO SE, PERO ESE FATAL”
Habiendo realizado la reserva con más de un mes de antelación. Haciendo caso a las reco... leer más

Publicado: martes, 30 de noviembre de 2010 16:09
- Valoración:
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- Cocina:
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- Servicio:
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- Calidad/Precio:
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- Decoración y ambiente:
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Opinión dejada en: El Chaflán (Madrid) por penchi briones garcia

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“magistral”
estoy de acuerdo con BECKY, la verdad merece la pena visitarlo, a mi me encanto. leer más

Publicado: martes, 19 de octubre de 2010 13:16
- Valoración:
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- Cocina:
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- Servicio:
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- Calidad/Precio:
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- Decoración y ambiente:
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Opinión dejada en: El Chaflán (Madrid) por Becky

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“Muy buen restaurante”
Tengo muy buen recuerdo de este restaurante. Es cocina innovadora, pero no del tipo que... leer más

Publicado: martes, 19 de octubre de 2010 12:57
- Valoración:
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- Cocina:
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- Servicio:
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- Calidad/Precio:
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- Decoración y ambiente:
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Ico-comment 2 comentarios
tqmadrid
gran restaurante

Si queréis ver una muestra de este restaurante aquí os dejamos un ejemplo: http://tqmadrid.com/Restaurante_El_Chaflan/1234/

Dijo tqmadrid el día 2011-04-01 14:15:02
maria-del-carmen-rodriguez
Aris Bar (al lado del Chaflán)

El Chef Juan Pablo Felipe ha abierto al lado del Chaflán un gastrobar para comer informalmente tapas (a unos 20 € por persona de media), Se llama Aris Bar. Es magnífico, os lo recomiendo. Ver Aris Bar

Dijo maria-del-carmen-rodriguez el día 2010-11-09 22:37:20


Fotos

El Chaflán (Madrid)
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Resumen valoraciones usuarios El Chaflán (Madrid):

Excelente Barra_verdeBarra_verde_claro 0
Muy bueno Barra_verdeBarra_verde_claro 2
Normal Barra_verdeBarra_verde_claro 0
Malo Barra_verdeBarra_verde_claro 0
Pésimo Barra_verdeBarra_verde_claro 1

Cocina Barra_verdeBarra_verde_claro (3,3/5)
Servicio Barra_verdeBarra_verde_claro (3,7/5)
Calidad/Precio Barra_verdeBarra_verde_claro (2,7/5)
Decoración y ambiente Barra_verdeBarra_verde_claro (4,0/5)

Valoración autor de la reseña: 9.5/10



Fans de El Chaflán (Madrid) (4)

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