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Restaurante Tabarca
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Este restaurante estaba ubicado en C/ Virgen Del Socorro, 68, ahora se ha trasladado a la calle Rafael Altamira, cerca del Ayuntamiento, de hecho la alcadesa es una de sus clientas bastante habituales. La decoración sigue siendo del mismo estilo: rústica, singular, estilo ibicenco, original y atractiva para una cocina de arroces y otras propuestas regionales en las que se dan toques de originalidad y buena cocina. Un sitio agradable, ideal para una cocina informal, de muy buena calidad. Tienen buen pescado, buenos arroces (el caldero es muy bueno) y las entradas no defraudan, con raciones generosas y de agrado al cliente. Desde las almendras fritas que sirven como aperitivo, todo lo que pusieron en la mesa fue bueno, una sencilla ensalada, con buenos ingredientes y bien aliñada, unos boquerones fritos, perfectos, y unos huevos rotos con patatas y con chistorras. Todas las entradas tienen buena pinta. De segundo pedimos el arroz tabarca (es sólo el arroz del arroz caldero) para tres personas, meloso y con un poco de alioli (picante, un punto fuerte) estaba realmente bueno. De postres Coulant de chocolate y otro de naranja, ambos deliciosos. En total no llegó a 100 euros. Sugerencias de amigos que han ido y han probado cosas: Sepionet de la bahía con huevas de trucha y picada de perejil, Arroz con mero (a veces lo sustituyen), gambas, habas y ajetes, Cochinillo asado con migas de chorizo. Tienen varios menús. Por la noche tiene una carta de picaditas a buen precios y con propuestas muy originales. El servicio muy amable y presto a agradar. El Chef David García y la maitre y sumellier Lorena Rios son las almas vitales del restaurante. Publicado por: Recetas-Consum 28 sitios 19 opiniones 6 comentarios Fecha de la visita: 29-09-2010
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Valoración autor de la reseña: 7/10 Fans de Restaurante Tabarca (4)
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